第225章 林锦秦时来信了 (第1/2页)

    午饭後，苏九便将剩下的那些红薯拿了出来，切成小块小块之後，又将红薯块捣烂。

    之後用水浸泡了一遍，再用纱布将来滤渣过滤了出去。

    过滤後，就是加水，然後放置沉淀了。

    若是在现代，一般会加一些明矾等物，加速沉淀，但如今可寻不来明矾这种东西，不过就算能找到来，苏九也不打算用的。

    沉淀得非常的缓慢。

    粗略看下来得需要三四天才行。

    苏九过滤好了之後，就用小缸装了起来，用盖子盖上放在了角落中，等个两天之後再看看。

    顾母和萧婆婆几人是亲眼看着苏九做的，只觉得这过程有些的艰难了，特别是这红薯捣烂这一块，得需要花费很大一番功夫才行。

    不过，尝过苏九做的拔丝地瓜，他们心中也隐隐的期待苏九做出来的红薯粉，希望到时候能够给他们惊喜。

    三日後，夏桀的伤算是彻底的好了，他跟顾家人提出了告辞。

    顾家人知道他要走，也没留他。

    苏九还给他准备了几瓶上好的药，还有五十两银子。

    夏桀这样的人，今後说不定有缘份还会见到的，苏九这麽做就当作两家之间结一个善缘吧。

    夏桀如今身无长物孑然一身，对苏九和顾家人千恩万谢，遂也没推辞苏九的好意。

    李蓉娘也拿了十两银子出来要送给夏桀，毕竟当初若不是夏桀发了疯一样的将他们母子从火海中救出来，也不会有他们母子的今天。

    夏桀知道李蓉娘的处境，带着个孩子也不容易，更何况现如今还寄人篱下的，所以只道了谢，没收她的银子。

    说起来，若是没有他们母子的事，他或许这辈子都会忘记前程往事，浑浑噩噩的在唐家村过一辈子，当一辈子的二傻子。

    但他无意之下救了他们母子，也让他遇见了苏九，治好了他的病，让他想起了从前的一些还未了的事。

    那些仇，那些恨，他不得不报。

    李蓉娘母子算是他重生的一个契机！

    夏桀走後，顾家的日子依旧继续着，似乎没有发生半点的变化。

    红薯浆水沉定了下来，落在缸底的红薯浆都十分的细腻。

    苏九将上面的水倒掉之後，然後就开始将红薯浆过滤了出来，放在太yAn底下晒。

    已至九月末，yAn光依旧很不错，不到一天的时间苏九便将红薯粉末给晒出来了。

    洁白的粉末，m0起来跟面粉一样细腻，若不仔细的分辨，还真不太分辨得出来。

    当晚，苏九就取了一些红薯粉出来，用水和好，然後在锅子上隔水加热。

    不一会儿的功夫，一张薄而透明的红薯粉皮就出来了。

    苏九将其取了出来，用冷水过了一遍，紧接着用刀将其切成了一小条一小条的样子。

    这时代的调料相对较少，於是苏九便做了一碗凉拌的红薯粉面皮。

    酸酸辣辣的，倒是让人闻着就十分的有食慾。

    “好了，都来嚐嚐吧！”

    苏九笑眯眯的将一大碗凉拌红薯面皮端了上来。

    众人闻着那味道就忍不住咽起了口水

    苏九提醒道：“赶紧的嚐嚐看，咱这红薯粉做法还是挺多的，除了这样凉拌吃，也可以做成酸辣的红薯粉条，煲汤的时候放一些也是可以的。”

    “今天我做的是这个凉拌的红薯粉面皮，摊得b较薄了，以後咱们可以直接做成面粉卖，也可以将这红薯面粉蒸熟了之後，切成小块晒乾了之後再拿去卖。”

    顾母忍不住问，“这乾的还怎麽吃？”

    “乾的用温水泡一泡，就又跟刚蒸出来的一样了，这样的其实更好保存和运输。”

    众人点了点头。

    顾爹率先动了筷子，嚐了一口之後，就忍不住对苏九竖起了大拇指。

    这还是第一次吃到这样的红薯。

    若不是亲眼看着苏九一步一步做出来的，他简直不敢相信这麽好吃的东西是用红薯做出来的。

    红薯这东西吧，许久没吃，吃点觉得还不错。

    但吃多了吧，就觉得不舒服了。

    但若是做成红薯粉，或者做成拔丝地瓜来吃，又觉得别有一番风味。

    特别是这红薯粉，若是不知道的人吃了，绝对想不到这是红薯做成的。

    顾爹开了头，其他人也开始动了筷子。

    一个个都赞不绝口的。

    小唐泳最後都有些嫌弃的看着李蓉娘问道：“为何我的娘亲不是三表舅母这样的，做的东西真好吃。”

    李蓉娘听了既心酸又无奈。

    其他人则是闷笑不已。

    十几斤的红薯，苏九只得到了五六斤的红薯粉末，这个量还是b预想中的要低一些。

    不过，这红薯算是还没完全成熟，相对来水水分还挺足，在等一段时间应该会更好一些。

    接下来的日子，全叔带着李蓉娘开始去采买制作红薯粉的各种大缸，大锅，过滤用纱布，簸箕等。

    光是将所有的东西买齐，又运送回来就花了他们不少的功夫。

    几日下来，李蓉娘整个人看着都瘦了一圈了，不过她脸上却红润润的，看着挺瘦但却显得很健康。

    作坊这边建造也在如火如荼的进行着……监工这一块完全交给了顾二哥来做。

    而顾爹和顾知寒也没闲着，跟村长说了顾家的作坊要进行招工一事，两人按照苏九提的要求，在村里就挑了将近百人出来做工。

    几乎是人人家里出了一个来。

    隔壁的杨进和杨左杨右兄弟则帮着挖了一个大大的地窖。

    那麽多的红薯，作坊虽然大，但肯定是放不下的，所以这地窖可以更好的储存红薯。

    除此之外，苏九还从村民手中买了不少的柴火出来。

    各种事情落实下去，让整个大山村的人都跟着忙碌了起来。

    似乎除了一些小娃娃和家里走不动的老人家没有事情做之外，其他人都忙了起来。

    男子都在外开荒，挖地，nV子大多进了作坊。

    十月初的时候，小包子和顾小四正式放了假。

    这时，苏九也收到了顾