第284章 详细计划 (第1/1页)

    “关於炸J店开在哪里，我想过青yAn县和临江市，县里的话离家里b较近，运输方便，但是县里人的消费水平那肯定是b不上市里的，如果是把店开在市里，销量绝对会更好一些。”

    蓝姝把开店地点的利弊都说了出来，让父母自己选择。

    关於这个问题，常春芳和蓝胜利没有任何犹豫的齐声回答，“市里销量好，那我们就去市里开店！”

    他们既然要开店，那肯定是要选择赚钱的地方去开。

    蓝姝听闻点点头，她的第一意向也是觉得直接把店开在临江市b较好。

    说完了开店的地点，接下来就轮到店里卖货的核心了。

    “店里要卖的香sU炸J做法你们不用担心，我会做，在开店之前，我们只需要找人定做一台大号高压锅，一锅能同时放得下四五十只J的那种。”蓝姝说。

    “锅子的定做这个我有办法，我知道县城的一家老手艺的打锅师傅，确定下锅子的样子之後，我明天就能找他去定做。”蓝胜利将这件事揽到自己身上。

    蓝姝点点头，“那我待会儿就把锅子的样子画出来，咱们定做好了之後还要拉回来在村里好好试一试，只有我们确定做出来的香sU炸J好吃，再往外面卖。”

    蓝姝说着，又继续说起了炸J的价格。

    “正常一只J的价格，市面上一般在两块到两块二之间，咱们後山散养J场的走地J卖到两块五是没有任何问题的，如果是做成炸J，卖价我打算定在三块五以上。”

    “三块五？这麽贵有人买吗？”常春芳有些担心。

    在她看来，一只J能赚个五毛钱左右就不错了，赚一块钱……是不是有点多了？

    可蓝姝有她自己的想法，“三块五的价格在村里或许会有不少人觉得卖的贵，觉得一只J不值这麽多钱。”

    “但是如果我们做出来的炸J好吃，有足够多的人Ai吃，而且每天数量有限，来得晚都买不到，那样别说是三块五，就是卖五块钱，也是会有人买的。”

    香sU炸J在如今这个时代还没有出现，到时候他们开了，就是只此一家，一旦味道做的好，口碑出去，到时候肯定是供不应求。

    蓝姝以前上大学的寒暑假有去相关的炸J店打过工，所以她对於自己掌握的配方味道还是有信心的。

    听nV儿这麽说，常春芳虽然对价格还抱有迟疑，但最终她选择相信nV儿的判断。

    随後，蓝姝继续说。

    “我们店里的炸J卖的只是整J，J肚子里的J心、J胗子、J腰子、甚至是J肠子都用不上，所以除了炸J之外，还可以另外单独卖卤J杂、油炸J腰子，实现一只J赚多份钱。”

    蓝胜利一听J杂还能卖，还有油炸J腰子……那好吃吗？

    至於好吃不好吃，蓝姝可是清楚。

    油炸J腰子这道菜别说是现在，就是後世的市面上都见不到，只有在一些特sE的高档餐厅才能见到，价格不是一般的高。

    她以前暑假工在餐厅上班，才知道J腰子竟然可以单独卖。

    此时，蓝姝说的这些卤J杂和油炸J腰子在蓝胜利和常春芳看来多少有点让他们觉得匪夷所思。

    但是想到nV儿是去过京都那样的大城市的，或许是姝姝在京都见过这样的东西？

    因为这麽想，所以老两口对於此时蓝姝的话没有半点质疑。

    三人正说着，去後山送饭的唐初回来了。

    等到了人，大家才开始吃饭。

    见到自己公婆和蓝厂长竟然等着她一起吃饭，唐初微微一怔。

    她去後山送饭的时候，就没有想过回来一起吃饭这回事儿。

    她觉得家里三人吃过饭，锅里给她留一点就行了。

    可是现在，家里公婆和蓝厂长都等着她，这是真的把她当家人看待，对她尊重的表现。

    唐初忽然觉得很感动。

    她以前在自己家里没有T会过的温情，现在嫁了人，都感受到了。

    於是等四口人吃完饭，唐初立即起身要收拾餐具，却被常春芳给拦了下来。

    “大儿媳妇，你坐着歇会儿，我来就行了。”

    常春芳手脚麻利，说话间已经将碗筷收好，抱到了院子里的水池边。

    等收拾完家务，常春芳擦乾了手，这才回来继续听她家姝姝说开店的事儿。

    其实蓝姝要说的也都说的差不多了，接下来就是订锅子、後续做成品、选门面了。

    唐初也是这个时候才知道她公公婆婆竟然打算去市里开店做生意！

    本来在唐初看来，公婆年纪不小了，在家里有个事情做就行了，根本不用为钱发愁，可是见到这件事被蓝厂长支持，唐初也就没有任何意见了。

    在她看来，蓝厂长同意的事情，肯定是正确的。

    公婆有做生意赚钱的想法，她虽然大方向帮不到什麽，但是如果有什麽小活儿，她肯定不会犹豫。

    第二天一早，蓝胜利开着大儿子的拖拉机去了县城。

    後山上，蓝家三兄弟和小白继续扩建散养J场。

    昨天晚上，兄弟三个已经得知了父母要去临江市开店卖炸J的事情。

    蓝大壮听到小妹说的预估日销量之後，他惊讶的瞪大眼睛！

    要是炸J店一天就能卖一百只J，那他散养J场里的J还真是卖不了多久。

    去年散养J场最初就一百多不到两百只小J，今年四月份开始，长成的J下蛋孵化，一两个月时间J场的新增小J数量达到了一千多只。

    这一千多只J长到现在，最大的也只是养了三个月，距离宰杀还差点日子。

    虽然这一两个月又有一两千只小J孵化出来，但是距离长成，怎麽也要到元旦左右才能宰了。

    所以现在J场所有的J加在一起，即便全部长成了，也只是够卖一个多月。

    到时候J场里供不上货，爹妈还怎麽开店？

    对於这件事，蓝姝也有打算过。

    她一开始对於开炸J店的想法是在散养J场成气候之後，到时候山上的J足够支持店铺的销售需求再去开。

    可她也没想到蓝欣雅会出现，会做出嫌弃父母的举动，让爸妈伤心。

    所以她的计划才会提前。